第十八章 精心准备
作者:颜美娘      更新:2019-09-22 02:21      字数:2822

无今带着允儿赏夜景去了,这边周河川和有申一一通过检查、更衣和取号环节,周河川是第36号,有申则是第49号,但是有申作为周河川的助手入场,因此并不在乎排名。

“河川兄!”有申进来看到周河川,立马上前。

“有申,你怎么来了?!”周河川又惊又喜。

“刚才忘了跟你说比赛规则,所以我是进来帮你的,这个厨艺大赛对于桃源来说非常重视,所以我担心你……”有申回答道。

“没事,我一定会按规矩来的,不过有你在我心里更踏实了。”周河川说道。

“嗯,取号以后咱们就不要称呼对方名字了,而需要用分配的号码呼喊对方。”有申说道。

“哦,好,你是49号,那在比赛期间我就叫你49号了。”周河川道。

“是的,36,这次比赛虽然是晚上开始,但实际上是作品是明天的早膳、中膳和晚膳,一日三餐的作品得分最优者方能获胜,获胜的菜品将会入选到膳房封存。”有申说道。

“哦,封存,那食物不过期了?”周河川认证的听着并思索道。

“你说什么?”有申问

“没,没什么”周河川怕自己不了解状况说错话。

“并且,早中晚餐都是有讲究的,其中早餐比较好完成,就是普通的早餐搭配,比如汤配饼,粥配蛋什么的,或者一碗面都可以,只要合理即可,中餐是最讲究的,要按照一荤一素一汤一主食来搭配,量不能多不能少,整够一个人吃完吃饱,但是除了评委一人一份完整的餐点,其它参评者的桌上必须上一种拿手菜,如果谁的剩下了,都是不可以的,晚上最讲究了,因为晚上属阴,饭后运动量少,所以只求7份饱,这样在制作的时候既要把持份量,又要保证口感,但是每个人的饮食量又是不一样的,所以不能只控制你的量,而更多的时候是靠饮食者自我调节。”有申认真的说到,周河川边应声边四处看,也不知是否听进去。

“36,记住,最最最重要的一点就是,不能有一点点浪费,否则随时有可能出局。”有申强调道。

“好好,我知道了,不浪费。”周河川回道。“唉,那下面我们该作什么?”

“可以先想一下明天做什么菜,需要用到什么材料,我们去收集所需材料。”有申说道。

“哦,材料都在这里面吗?”周河川一边在膳房转悠一边看着菜问道。

“对,膳房里所有的材料都是最新鲜的,当然,如果你觉得不够,可以从膳房的侧门到后山去寻找你想要的食材,但是那样有可能会耽误你很多时间。”有申说道。“所以你一定要先想好做什么,我们再收集食材。”

“嗯嗯,好,我想想。”周河川说道。

“36,我们可以上5楼的休憩室休息,想好了再下来。”有申说道,周河川听后抬头向上看了一眼,惊讶的说道:“这么高,我们从哪上去啊?”

“跟我来!”有申说完,抓着周河川的手蹭的一下飞身上去了。

“哇,还是你厉害,教教我吧”周河川佩服的说道。

“可以,但是你得先完成比赛才行,不能中途退缩”有申道。

“当然不会,你刚才说的哪些要求跟我们的套餐没什么两样。”周河川想起自已常吃一人套餐就是跟着差不多。

“哦!那你是有主意了?”有申道。

“那是。”周河川得意的笑道。

“那就好,你有把握我就放心了。”有申转身坐下,倒了一杯茶,略有所思。

“嘿,你在想什么呢,放心吧,我有把握的。”周河川见有申坐在一旁凝思,于是在他眼前晃了一下手,说道。

“不是,因为要和你参加什么比赛,害得我将错过允儿今晚的生日。”有申哭丧的说到。

“生日,你是说允儿今天生日?你怎么不早说,早说我们就不来比赛了啊。”周河川一听很是后悔。

“不是,她是明天的生辰,但是我想作为第一个陪她过生日的人。”有申道。

“看来你是中毒已深啊,放心,交给我吧,我保证让你给他一个惊喜。”周河川抿嘴一笑,有申听得一头雾水。“那笔和纸来,我要给我明日比赛的作品起个名字。”周河川指示有申。

有申连忙递过来毛笔和纸墨。周河川一看,接过纸和墨,“哎呀,不要这么麻烦。”说完用右手食指沾了沾墨水,在纸上写道:

早餐:皮蛋廋弱粥,安心油条,牛肉卷饼

中餐:芙蓉鸡蛋汤,京酱肉丝,蔬果沙拉,扬州炒饭

晚餐:生日蛋糕,鸡尾酒

周河川边写着,有申在一旁仔细的看着,前面都挺好理解的,就是这生日蛋糕和鸡尾酒是什么?周河川看出有申的疑问,说道:“明晚你就知道了。现在先去挑选食材吧”

“好,那我们下去吧。”有申说道。

“唉,不是我们,是你!”周河川指了指有申,“你一个人去就行了,备齐了叫我。”说完往边上躺椅上一躺。

“唉,你不去我怎么知道要什么材料,比如你的芙蓉鸡蛋汤,我就只知道鸡蛋,还需要别的吗?”有申走过来说道。

“唉,也是,这样吧,现在准备明天早餐的材料就行,中午的明天上午在准备,晚上的下午准备,不就可以了。”周河川说道。

“也好。”有申说道。“那你写下来吧。”

有申拿着周河川的材料清单下去了,这些食材非常普通,但是一看到粥,就不禁担心起来,其它人都是现在开始熬,有药膳的,有滋补的,而这个周河川的食材都非常简单,毕竟不是专业的厨子,算了,要求不能这么高。

“喂!喂!”周河川耳旁传来喊叫声。

“干嘛啊,大清早的!”周河川用手当了一下脸,扭头继续睡。

“你还比不比赛了,马上就辰时了,别人的早餐都准备好了。”有申说道。

“啊!啊!天都要亮了,你怎么不早叫我啊,哎呀真是。”周河川慌忙起身整理衣着,“还有多长时间?”

“5刻钟,来得及吗?”有申问道。

“应该没问题,咱们加快进度。”周河川说道。

随后,两人一起来到灶前,周河川将皮蛋廋弱粥炖上,有申在一旁和面,热油,周河川将牛肉切片,烹熟。两人满脸烟土,忙的不亦乐乎,很快就出炉了。虽然没有达到理想的要求,但终究是符合比赛要求,于是两人顺利通过第一关,并获得6分。

“接下来就是中餐了,这个比早餐要求更高,可千万不能马虎。”有申提醒道。

“放心吧,早上过于匆忙,后面我会好好制作的。”周河川说道。

“小兄弟,不错嘛,竟然这么容易就蒙混过关了。”一老头走过来对周河川说道。

“56,你就是那个得了满分的。”周河川看到这老头身上的标签,想起刚才的比赛说道。

“是你,你怎么进来的。”有申一看,不好,这个老头竟然跟我们进了膳房。

“厨艺比赛是公开的,我当然也能来。”老者说道。

“你到底有什么目的?为何紧紧跟着我们。”有申道。

“当然是带你们走了,哈哈!”老者说道。

“休想,在这膳房内法力压制,我量你也使不出什么绝招。”有申说道。

“这里当然动不了手,我只是来看你们能做出什么花样,是否能胜过我,哈哈。”说完,老者离去。

“你认识他吗?”周河川看老头离去,转头问有申。

“不认识,但是这个人绝不简单,我们都不是他的对手。”有申说道,“所以要小心为妙,待比赛结束时我师傅过来,再谈对策。”

“哇!竟然这么厉害。”周河川听后不但不害怕,反倒敬佩起来,四大长老竟然也有对手。