三十七,中国功夫VS东洋武士道,三十八,满汉全席 ,中国功夫VS东洋武士道
赵远翔洋洋洒洒慷慨激昂一席话,说得周晴目瞪口呆。
师傅曾经这么说过,那些小东洋,还有高鼻子老外,对我们中国不怀好意,有好的东西就学了去,然后说成他们自己的,所以,我们好的功夫,一定要保密,以免被人窥视,偷去占为己有。
可是赵远翔说的似乎也没错,武功也好,其它东西也罢,就是要用的,要是我们有好的功夫,却藏着掖着,不拿出来,听凭人家为非作歹,那么,再好的功夫又有什么用?还有,武功是要在不断的激烈对抗与交流中才能完善发展的,要是不拿出去,又怎么能进步呢?
世界上的事情,还真复杂,不能简单地说谁对谁错呢。
于是道:“你说的也有道理,但是师训不可违,再说,你也不是什么正人君子,所以想要学艺那是做梦,不过我会把你的话向师傅汇报的,具体怎么办,她老人家自然会有安排。”
听了周晴的话,赵远翔也无可奈何,知道再说也是枉然,只好暂且收起了学艺的念头。
这几天无事,转眼就到了阴历二十八,因为今年没有年三十,所以就是小年夜了。
这天下午,赵远翔带着周晴,坐了老金的车子,去张雪莹家。
为了安全。后面还跟着两辆小车,坐着那十名特种兵(一辆小车只能坐四人?笨,算上司机不就是五人了吗?哪个特种兵不会开车?),不过一到张家他们就掉头回去了,至少在张家内部,目前还是安全地。
金师傅也开车先回去了,说好他回家与家人吃了饭再来接赵远翔,金师傅忙了一年。工作战战兢兢,过年休息也是应该的。
赵远翔与周晴被引进了招待室,那个带路的佣人对大家说了声:“小姐马上就出来。”便消失不见了。
赵远翔与周晴对望了一眼,坐了下来,很有耐心的等着,看看这个招待室的情况。
张家大厦一共两个招待室。一个是大的,就是上次接待宾客的司机助手警卫之类的人,大约可以容纳一两百人,这个是个小接待室,大约只能接待十几人,里面地陈设比较精致,看得出是接待贵客用的。
这时,一旁的佣人早已经送来清茶,打开盖,一股清香油然而生。弥漫在整个屋子中。
这时,一阵细碎的脚步声响起。张雪莹与李听雨快步而入,赵远翔与周晴连忙站起应酬。
李听雨马上跑到周晴身边。拉着她说话去了,赵远翔自然与张雪莹成为一对,与此同时,另外一个人鬼头鬼脑地在门口出现了……
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谁?韩锦程!
赵远翔周日已经放了韩锦程假,这小子几天不见,果然是猫在李听雨这边。
赵远翔笑骂道:“还站在外面干什么?还不赶快进来!”
韩锦程这才扭扭捏捏,像个小女孩子一般走了进来,站在赵远翔面前傻笑。
赵远翔摇头道:“你也老大不小了。这种事情,有什么好难为情的。”
韩锦程憨厚地嘿嘿一笑。去坐到了李听雨身边。
这时,张雪莹的两位师傅也来了,他们是来找向允浩拼酒地,一见向允浩没有来,好生失望,与赵远翔说了一会儿话就告退了。
张雪莹这才问赵远翔:“新年后准备什么时候出发?”
赵远翔想了想道:“大约过了元宵节吧,上班后,我把工作移交了就可以了。”
上次赵远翔已经电话通知张雪莹,答应出国考察带上她,具体情况这几天韩锦程一定都对她们说了。
张雪莹听了很兴奋,又道:“那我带上李听雨行吗?还有我的两位师傅,保护我们的。”
赵远翔点点头,李听雨是张雪莹的助手兼好姐妹,与韩锦程现在好得一个人似的,出国要不带上她还行!
至于张雪莹的两位师傅,说是保护张雪莹,其实战斗力有限,现在肯定已经不如赵远翔(不过赵远翔早已经打消了比武的念头,因为没有必要证明自己了),但是在张家也算高手了,不让他们去张国强还真不放心。
于是道:“行,让韩大哥安排一下就可以了。”
这时,下人来报,酒席已经准备好,老爷请肖总与小姐马上过去。
张雪莹站起来道:“那我们走吧。”
众人随着张雪莹进入的餐厅并不是上次那个。
有点夸张。
原来,这个餐厅的位置就在大厅乐队演奏的地方后面,隔着一道高大地玻璃幕墙,这种特殊玻璃,外面看过来除了自己的影子什么都看不见,从内部望出去却一清二楚。
此时,那个乐队正正襟危坐在自己位置上,等待命令。
而在里面,却布置得富丽堂皇,中间一张巨大地长桌,犹如人们在西方影视中常见的那样,而长桌上面,无数菜肴!
赵远翔眼珠都要瞪出来了,不会吧?把我当皇帝招待?这未免也太夸张,太奢侈了!
张国强就远远地坐在长桌那一头,没有站起来,只是将手一挥道:“肖总,不,远翔,坐。”
三十八,满汉全席
赵远翔一看这阵势,没得选择,只得在长桌这一头坐下,周晴在长桌这边,张雪莹李听雨韩锦程在长桌那边坐下。
张国强连忙道:“雪莹,坐这头来。”
张雪莹看着他摇摇头,还是坐在了赵远翔身边。
张国强也无奈地摇着头,这样,他就变成孤家寡人了。
不过张国强什么市面没有经过?于是自我
一笑,对赵远翔道:“今天我们吃年夜饭,我特地从 了厨师,做了这个满汉全席,以表示对你为我们东大所做一切的感谢。”
晕,赵远翔头大了。
同时,自然也流露出兴奋来。
这108满汉全席起兴于清代,是由清代皇宫中六道著名大宴演变而来,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。
但是,满汉全席不光是钱多就可以吃到的,因为正宗满汉全席能做的厨师在全国也是寥寥无几,没有一定关系,肯本无法请到,所以一般百姓一辈子也难以一尝此道盛宴,张国强竟然用此宴请赵远翔,可见他对这次肖张两家合作的希望之殷切。
单就这一点,赵远翔心里也是有点感动,暗自决定,以后张家有什么要求,只要不是太离谱,一律答应。
再看这桌子四周,竟然是三四十位美丽的女佣垂手而立,一律高开叉旗袍,雪白大腿隐隐可见,既端庄秀丽,又有点……YD。
YD者,淫荡也,旗袍可谓是两者的完美结合。
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据后人考证。所谓地满汉全席事实上并不存在,是后世一个说相声的瞎编的,其实不然。
早在乾隆甲申年间,清代戏曲作家李斗所著《扬州书舫录》中就记有一份满汉全席食单:
满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名 ,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品。点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风。礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
满汉全席的六宴分别为:蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴,其取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色。又有地方风味之精华,菜点精美。礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。
由上可知。其实满汉全席并不是一个宴席,而是由众多宴席合而为一,最少为一百零八道菜肴,再加上后人不断改进,所以现在所谓的满汉全席已经发展到几百道冷热菜肴,各式茶点的代表中国民族饮食文化地顶峰超级巨型宴席,各式地方著名菜系无不融汇其中,由此一斑便可窥中华五千年饮食文化的全豹。
当然。现在所谓的满汉全席,大多是通过精简了的。因为有些山珍海味已经无法搞到原料,所以,一般餐馆内的所谓满汉全席,大多是挂羊头,卖狗肉,偷工减料,偷梁换柱的,不要以为那就是真正地满汉全席。
而今天的这席,连厨师带餐具以及原料佐料,无一不是正宗的,甚至比厨师所在的国宴馆还要齐全,不知道花了多少钱,单是厨师的工资,小年夜是旺季,常人根本请不到,即使有钱,所以只怕至少也要几十上百万吧,这些华丽精美餐具,都是飞机送来,如此说来这道宴席,没有上千万下不来,尽管在肖家,蔡婉云也是比较铺张的,但是想吃满汉全席,还是差了不是一个档次。
此时,张国强见众人已经坐定,便吩咐佣人斟酒。
一声令下,便有四位女佣,各举一坛,来到众人面前。
酒只有四种,其中三种白酒——茅台,汾酒,五粮液,黄酒一种——绍兴糯米黄。
满汉全席上自然不可能喝啤酒。
上次赵远翔已经醉过一次,也不知道做了什么,这次不打算重蹈覆辙,因此要了黄酒,女孩们也都要了黄酒,张国强劝说无效,只得自己要了茅台。
张国强带头举杯,酒席开始。
一时间,外面古乐大作,侍女们走马灯一般开始上热菜,大宴正式开张。
其实这种用餐法还不如餐厅里,一张大圆桌,旋转过来,想吃什么自己夹,绝大部分菜肴都离得那么远,眼睛不好根本看不清,好在每位用餐者身后都有四位侍女帮助夹菜,想吃什么只要开口,可是,不知道什么菜怎么说?这么多菜,又不可能让人每样夹一点,所以也只能流口水了。
不过还好,这是冷盆,热菜上来倒是每道都报菜名,什么祥龙双飞、 . : 鹿筋 . [ = 菜、片皮乳猪 . .凤蛋之类,基本上听菜名还能猜个八九不离十,所以倒是可以大快朵颐。
可惜的是,众人包括张雪莹在内,都是没有尝过真正的满汉全席的滋味,如今吃得几乎连舌头都要掉下来,因此也不用张国强客气,放开肚皮狼吞虎咽,不到几十只菜,早已经撑得肚皮圆圆!
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