第二天大概辰时，顾二柱和顾安宁就陪着顾筱筱来到上次她发现板栗的地方。

经过昨晚顾老爷子的敲打，顾家的人都有分寸，不会多说多问什么。也许这就是信任，这对顾筱筱来说是一大幸事。

“爹，大哥，这刺果就是板栗，你们用脚踩裂，把里面的果肉都取出来就可以了，可以直接剥了生吃也可以，也可以用糖来炒，一会儿我们回去试试，不过得爹你来弄，我告诉你怎么做。”顾筱筱说完自顾的拿起板栗放进嘴里吃了起来。

“还有啊，要捡那些品相好，没有虫子咬坏或者发芽的那种。”

顾二柱看他小女儿吃了没什么事，他也剥了吃。嗯，别说，这是一种新奇的味道，“筱筱，这刺果，不，是板栗，可真清甜呀，比玉米还好吃，脆脆甜甜的。刚才你说的什么糖炒是不是更好吃？”

顾安宁吃了也认同，看着这大青山的板栗，就像在看一座金山一样。

“筱筱，你休息会，我和爹弄就行了，这板栗刺这么多刺伤你就不好了。”顾安宁不放心她这个妹妹，嘱咐了一番。

她这个哥哥在现代绝对是个小暖男，长大了也有“陌上人如玉，公子世无双”模样，也不知道谁这么有福气，嫁给我家大哥…

父子俩按顾筱筱的要求便忙行动起来，不一会儿，他们带来的两背篓都装满了，顾筱筱的小背篓被她装了一些板栗和草药。

顾安宁在他们的背篓上都盖上一层树叶，顾筱筱对她哥这个做法很满意，在没有赚到之前，还是先不要告诉大家，免得竹篮打水一场空被埋怨。

顾筱筱他们回到家的时候刚好是午饭时间，一回到就闻到了浓浓的骨头汤的味道，吃的是昨天买回来的猪肉和骨头。

今天轮到二房做饭，骨头做法顾筱筱已经教给她娘和二姐了，并告诉她们骨头很有营养，多喝骨头汤对小孩和大人都好，加点醋来煮更好，小孩子喝了可以长高，而且骨头便宜，以后可以多买来熬汤喝。顾筱筱趁她娘和二姐不注意，进去厨房往汤里了加了灵泉。相信一会味道不会差。

这年代估计不知道骨头还有猪下水的做法，这些都是不值钱的玩意，几文钱就一大堆，或者不要钱。

“筱筱，你们回来了，三叔把你要的鹅卵石捡回来洗干净晾好了，还有什么活要做的，尽管吩咐三叔，三叔给你办得妥妥的。”顾三柱觉得她这个小侄女越来越好看，真羡慕二哥有这么一个小闺女，不行，晚上跟媳妇商量商量要一个女儿的事…

糖炒板栗用粗沙，但她今早问了她三叔，落霞村没有她要的那种沙子，想到村子里有一片河滩，那里有很多鹅卵石，可以用鹅卵石替代来试试…

“好的，谢谢三叔，一会儿我们吃完饭就做好吃的”。顾筱筱对她这个便宜三叔也是十分有好感，顾三柱也把她当自己闺女一样对待，经常跟着她爹小闺女小闺女的喊。

顾三柱不像顾大柱闷葫芦干活，也不像她爹老实本分，正直的同时有点不拘小节的小聪明，嘴巴放的开，能说，听说以前在县里干过两年的店小二，不知道怎么不干回来种田了，偶尔做一些走街串巷的货郎活。他这个三叔可以好好培养，以后她的商业帝国可少不了人才啊，家里有人干嘛不利用呢……

顾筱筱看向她三叔就更加喜欢。

顾三柱怎么有种莫名被盯上的感觉呢？……

午饭除了骨头汤还有，豆角炒肉，炒白菜，同样是炒白菜，味道和油水可比前两天好多了……特别是那一大锅骨头汤，每个人都喝了好几大碗，想不到一两文钱的骨头熬汤能做的这么好喝，夏氏和顾婷婷又是被一顿夸。顾老爷子和顾李氏对这个二儿媳妇越看越满意，感觉自己喝了这骨头汤，膝盖肩膀处的疼痛都轻松了不少。

大家都想着，以后可以经常买骨头回来，好喝又便宜。关键是有肉的味道。

吃过午饭之后，顾老爷子就带着顾大柱他们下地干活去，顾李氏就带着儿媳妇和孙女干家务…

顾筱筱就带着她爹准备试验她的糖炒板栗，旁边还跟着两个小尾巴：顾安平和小安然。顾安平知道她三姐姐准备弄好吃的后，就寸步不离跟着，他不离开他的尾巴小安然当然也不离开。

“爹，你先把板栗用刀割一个口子，就这样，我去先烧开一锅水”，顾筱筱示范了一下，看他爹学会了就带着顾安平去烧水。

顾二柱大概割了一锅的量，顾筱筱的热水也烧好了，叫顾二柱把板栗放进去煮个半熟捞出沥干水分。然后将铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子和鹅卵石

“爹，你现在就不断的翻炒，要让板栗受热均匀，否则有些板栗就会生熟不一致，一会板栗慢慢涨开了，我再提醒你加快速度。”顾筱筱在旁边他爹出来，她看着火的大小

“好咧，筱筱你吩咐爹就可以。”

过了几分钟，“爹，快，可以加快速度炒了”。

“好”，于是顾二柱加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。

这个时候，顾筱筱在旁边慢慢加一勺勺白糖下去，均匀地撒在锅里。争取所有的板栗都黏上白糖。

糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，开始焦香四溢。旁边的安平和安然一动不动的盯着那铁锅咽口水

“爹，三姐姐，好香啊，可以吃了吗”，顾安平估计忍不住

顾二柱也觉得好香很甜，一定是成功的糖炒板栗。

顾筱筱觉得这是久违的感觉，很有路边糖炒栗子的感觉？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

“爹，不要停，保持这个速度，不然板栗就会焦了”，顾筱筱怕她爹放松停下来，嘱咐道。

待炒到盐粒不再发粘，顾筱筱就叫她爹把铁锅撤下来了，并盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里。

闷了一会，顾二柱打开，哇哦……好香的糖炒板栗。在家的顾李氏她们都被这香气吸引了过来

“奶奶，娘，大伯母，三婶，大姐，二姐，快来尝尝我和我爹做的新鲜出炉的糖炒板栗，真的好吃…”，顾筱筱喊她们的同时，两小尾巴早就不顾烫手吃了起来。

“嗷嗷…烫烫…烫手…三姐姐，好吃好吃，这个东西吃起来又甜又粉，比昨天的糕点还好吃。”没想到顾安平还是一个小吃货呢。

一口咬下去，顾筱筱第一感觉就是，好糯，好甜！！！比她在现代吃的好吃多了。

香！！！

顾二柱也拿起来吃，他第一次吃这么好吃的东西，想不到刺果这么好吃。卖的话肯定赚钱。

顾筱筱分别给她奶奶和其他人分了一些，也是一致好评，表示这都是她们吃过最好吃的东西。不过不能吃多，吃多了容易胀肚。

“筱筱，这什么糖炒板栗这么好吃，我们是不是可以做这个买卖啊？”大伯母不停地吃突然在这么问

“大伯母，做不做还得爷爷奶奶决定呢，要是做了我们也是一家人一起呢。”，顾筱筱看着顾陈氏笑着说。

顾李氏看了一眼顾陈氏，她连忙道：“是是，这当然得爹娘决定，我就觉得这么好吃的东西我们不能放弃，这样我们还能赚不少呢。”

顾筱筱暂时不想回答这个问题，只想吃……

顾筱筱她们吃完了这锅，又让顾二柱照着刚才的法子再炒了一锅，给顾老爷子他们出去干活的回来吃。