管事说大管家让她们这些个厨娘都进去,有个小吃方子可以学,很是迫不及待,一听管事王鹏让排成一队整齐的进厨房,四五个厨娘迅速的排好。
眼看就要进门,黄鑫竟拦在前面叫板,别说王鹏不耐烦,就是这些厨娘也没了早前黄鑫爹在时的香火情,个个皱着眉撇着嘴。
“还当自己爹是管事呢,也不照照镜子看看自己啥样儿!”
“就是就是……天天跟管事叫板,人家不过不想理他而已,他倒是来劲了……”
“真丢人,还连累俺们,这又不是王鹏让谁进去谁进去的,没听是管家这么吩咐的,有能耐找管家,拦俺们干啥!”
个完犊子玩意儿,人话都听不懂了,让厨娘进去,你一个大老爷们儿好意思进去?
整得好像人家王鹏故意欺负似的,切。
王鹏将厨房门口打开,示意厨娘们先进,自己落在最后淡淡看了黄鑫一眼,薄唇挑起一抹嘲笑,竟是连一句话都没说,挥着下摆,径自进去了。
黄鑫气得跳脚,脑中回转的都是刚才那些厨娘的讨论声,黄鑫脸上怨毒顿现。
郭小小可不知道,自己就是卖个方子,还在这地方得罪了莫须有的小人。
此刻她正雀跃,最后一道菜了,把它做完,就可以回家啦。
刚才煮好的土豆条早就凉了,虽然是叫了所有厨娘一起看,但郭小小之前毕竟和那个厨娘合作许久,言语间顺手就指着她去完成。
那厨娘私心窃喜,亲眼目睹和亲自掌勺的差距不用言语。
炸薯条得先有番茄酱,不然一会儿炸好了再做酱,薯条凉了就不好吃了。
其实炸薯条的番茄酱和炸酱面的番茄酱是不一样的,要稍稍放了一些糖,才会有酸甜口。
都备好了,才让厨娘在炒锅里热油,“等到油一泛,把薯条炸好就行。”
“师傅,薯条?俺去哪儿备”人多了,厨娘叫郭小小师傅叫得更大声,甚至还有些得瑟的模样,只不过那薯条,之前并没有预备呀,厨娘有些不解。
她不知道郭小的薯条是什么东西,这可怎么炸。
厨娘一脸懵逼,郭小小拍了拍额头,她说顺了,忘记这里没有薯条这个说法,赶忙改口:“俺的意思是你可以把土豆条放在锅里炸了,就和平常你们炸丸子一样。”
听到这么一说,上手的厨娘瞬间明白了,炸丸子一样炸,心中轻松几分,论炸丸子,他们每年过年要炸好多,可是行家。
其他在旁看着的厨娘心中也都有了谱,别的东西她们不好说,炸丸子还能不会?
如此说来,这零食做起来真的挺省事儿里。
等到土豆条稍稍变色,郭小小赶忙指挥刚才的那个厨娘,“婶婶快从锅里取出来。”
这里的漏勺不叫漏勺,叫罩滤。
那罩滤就在一侧,郭小小一吭声,厨娘抄手就将即将金黄的土豆条捞了出来,“师傅,这接下来俺怎么办?”
一个土豆条,煮了不算,还要炸了,那现在要咋?
莫非还要蒸一蒸?
虽然她知道郭小小的手艺很神奇,可土豆条已经这样了,还能说出一朵花儿来?
小小笑了笑,“你沾着番茄酱吃,对,一点点就行,你试试!看俺干啥,吃啊,要是不喜欢番茄的味道,沾白糖吃也可以。”
比起番茄酱来,厨娘更喜欢白糖,看见管家微微点头,在郭小小推说下,她捏着一个土豆条沾了白糖。
还别说,味道还真可以!
见厨娘表情不错,管家和管事王鹏也相顾走上前,学着样子沾了番茄酱,“这味道,啧,还真和平常的玩意儿挺不一样”管家笑着点头。
“这玩意儿当小点心真可以,无论吃多少也不怕吃坏肚子,不就是土豆嘛!”王鹏凑在管家身旁说着,平日里后宅总少不了让上一些糕点,不是被主母念太甜就是太咸,这次倒有了好东西。
管家点头,看着摆在一起的三样菜,管家眼底亮光遮都遮不住,这次怎么也算完成任务,不会被主家惩罚了。
“管家叔叔,俺的这三样菜还可入眼么?”管家的目光已经在这菜上停留了许久,郭小小急于知道自己能换多少钱,话语里多少有些忍不住试探。
管家道:“我看着这三个菜是顶好,不过这事我说了不算,我还需要给后院的夫人小姐们端过去,她们要是说这菜好吃,那才是真正的好吃。”见郭小小理解的点了点头,管家暗自点头,这小丫头懂事,怎么看怎么顺眼。
唔,若是管家知道郭小小正在肚子里骂他不管事,不晓得还会不会这么想。
“你且先在这里等着,我这就把菜端到后院,给夫人小姐们尝一尝。”说着,管家就带着后厨管事王鹏,亲自端着那三盘菜,从厨房离开了。
他们出门,自是被一直等候在一旁当隐形人的赵二奎父子看见,知道小小完成了菜品,也是替其高兴,见郭小小出来,他们上前左右打量。
虽说那菜隔着扣菜盆闻着都很香,但这里毕竟是大户人家,父子俩心中还是忐忑不已,“小小,你说你做的菜,那些夫人小姐们会喜欢吗?他们不喜欢不会怪罪你吧?”
郭小小咬着唇,虽说从电视上经常看到一些变态人物,可那都是电视,应该不会因为不喜欢就对她怎么吧?
想着自己做得也挺好,郭小小安抚道:“爹,你就放心吧,俺做得那么好,他们肯定会喜欢的。”
要是郭小小刚进来时说这样的话,旁边的厨子们肯定会笑出声,笑她不知天高地厚,但有了刚才露的一手,这些人只跟着点头。
尤其跟着小小学,称其为师傅的那个厨娘,更是凑过来了笑道:“你家闺女这一手可不知道比俺们这些人好了多少,要是这些夫人太太都不喜欢,那俺们做的早就不能入口了,你就放心吧。”
“就是就是。”旁边的厨娘们也都跟着一起附和。
赵二奎父子俩干巴巴的笑着点头,虽然大家伙说得干脆,但心中总还忍不住忐忑。
这个空档,那些厨娘们的心思可都活络起来,开始和郭小小拉关系。
“姑娘你长得真是俊俏,俺活了这么大的年纪,还没见过比小娘子长得更俊俏的人呢。”
“小姑娘家住在那里,离这里远不远啊,要是有好的菜方子,要时常来这里走动走动……”
这些厨娘们七嘴八舌,郭小小只觉吵得耳朵疼,但现在还在人家的地界上,她只能一个劲的傻笑着应付。
虽然她态度不热络,可那些厨娘们一点都不在意,就在郭小小想脱身逃跑时,管家带着后厨管事王鹏,终于回来了。
“管家,俺闺女这菜……”看到正主回来,赵二奎父子几人赶忙上前问道。
管家和王鹏神色都很轻松,管家更是笑着朝郭小小递了一个荷包,“郭姑娘,这是俺们府夫人赏你的,你且收着。”
“谢谢!”郭小小拿到银子,很乖觉的对着内院鞠了一个躬,手下却是摸了再摸,里面大概有五两碎银的样子,哇,赏钱就这么高,酬劳肯定,啧。
管家摆摆手示意她不用这样,表情随即变得严肃,将期待中的郭小小吓了一跳,连声问着:“可是有什么不对的?”
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