第六十一章大厨驾到
“多虑。不杀生的是佛门弟子，他们只会去包子店买馒头。能来大街上吃饭的客人，都图个口味，或者排场。”宛陵根本不在意这些。
吃喝玩乐，吃在第一。人类为了口腹之欲，可以将天上飞的，地上跑的，水里游的都拽回来驯养，以备随时屠宰。远庖厨？这样的人的确有，她只在书中见过。
厨房，这个神秘的地方，对很多酒楼来说，都是核心基地。她自然不会大方到随意外泄，只是光顾着捂得严严实实的，又怎么吸引人呢？她只是留下一个上菜的窗口，又不是正面隔板拆了不装。可是，他们的观念肯定不能接受，那就找一个能接受的借口吧。
“厨房这片木板，我是肯定不会全封的。哪怕留下一个递出来盘子的位置，我也要让别人看见我厨房干干净净。”宛陵盯着老刘，十分严肃的说：“刘师傅最近有没有招收弟子的意向？”
“怎么？”老刘不知道她打什么主意。
“我新招一个厨子过来，你帮我带几天呗？”宛陵的要求很简单，先搞定一般的菜式，慢慢上手。过个一年半载，乔尘熟练了，能应付的来。那时候，厨房才能推出她以前做的菜。
“这个……小姐的厨艺，也很好啊。要是真的没空，我一定帮着。不过，我得回去问一声沐爷。陆小姐，你好几天没跟沐爷碰面了吧？”老刘做事还是这么谨慎。
宛陵也不是故意不见他，只是起早摸晚的，没碰着。既然老刘说了，她还是去打个招呼比较合适。
沐剑君早已坐在花厅，备着香茗，虚位以待了。
宛陵直接坐了上去：“怎么，沐爷今天不忙啊？”
沐剑君打了个哈欠：“听说你最近很忙啊？买了一家饭店，怎么准备做汤圆店老板娘？”
宛陵不跟他扯皮，直接问道：“我准备招一个厨子，把你家老刘借给我几天。”
“那哪儿成啊！民以食为天！”沐剑君一副天塌了的样子，“老刘跟你混了，我喝西北风啊？这季节，西北风都没得喝。”
宛陵看着他虚张声势，丝毫不为所动：“你又不在家吃饭。你不是在成衣店好吃好喝着么？动辄十天半个月不见踪影的人，跟我说离开老刘活不成……啧啧，这话有人信吗？有吗？”
“别的一切都好说，老刘，不借。”沐剑君坐直了身子，不松口。
“真不借？”宛陵起身，准备动手。
沐剑君提前起身，随时准备夺门而逃：“我告诉你，你借我都可以。老刘是我的至爱，绝不外借。”
宛陵记住了，重复了一遍：“老刘是你的至爱。那梦梦呢？别跟我装，我可是看见了你们大街上有说有笑的，跟你打招呼，都没看见我。情人眼里出西施是吧？眼中只有彼此，再容不下其他，是吧？”
“今天不管你说什么，结局都是一样的。”沐剑君坚持。
宛陵还要再说，此时，冰卿缓步进来。他说：“你们都在啊？”
宛陵没好气地坐了回去，心里很不爽。要是他真的邪了门就是不借人的话，她就只好自己亲自教了。
只是要在厨房混迹，就不得不做回那个小厨娘了。
哎！既然要吃这行饭，多少是要适应各种不爽的。了不起，她先将那厨房的窗口拦住，不给旁人知道她在厨房里头便是。
冰卿说道：“听说你买了一家汤圆店，准备做成小饭馆？”
“嗯。”
“还缺什么？”
“缺老刘。”宛陵恨死沐剑君了，这个关键时候，跟自己呛。
冰卿微微一笑：“呵呵。老刘是沐兄的得力左右手，从不外借。不过，我家乐乐，倒是可以暂借给你。”
“什么？”宛陵以为自己听错了，他家乐乐？她怎么从未听过这个名字。
冰卿看着她：“难道，只有沐兄有自己专属的大厨吗？”
宛陵噌地一下站了起来，指着沐剑君说道：“姓沐的，你被抛弃了。”她转而问冰卿，“你家乐乐在哪里？带我去看一看。”
说看就看，这就将人唤了进来。
宛陵一看，乐乐是个跟自己年纪一般大的少年，斯斯文文的，跟在冰卿身边，当个书童都不会被识破。大厨……他行不行啊？须知道，这厨房是重中之重，厨艺这种东西，靠嘴巴说没用。
去厨房，点菜。现场做菜，试菜。
厨房有现成的鱼，就做一道红烧鱼。宛陵让仆人点了两口灶台，要求老刘跟乐乐同时开始。
老刘的厨艺过硬，当场捞了一条筷子长的鲫鱼，打了鱼鳞，抠了鱼肠、鱼鳃，清洗干净就下油锅，油煎两面黄，加水煮白汤。香料一飘，香气四溢。
乐乐一声不吭，跟着老刘的步骤，只是慢了一个起手。动作流畅，少说也是好几年的功夫。
老刘切葱，他也跟着笃笃笃切葱。这会儿光线暗淡，菜刀在手里全凭感觉。他切出来的葱花大小均匀，看得出来是有两下子的。
两份红烧鱼起锅的时候，宛陵给冰卿递了一双筷子，一起尝尝滋味。其实，冰卿自己的厨子，是不必动手的，还是接下了。
宛陵尝了一口，这滋味都八分相似，说明他火候控制的也很好。这水平，根本不需要她带着了。
宛陵盯着他看了许久，也没有三头六臂啊，怎么就天赋这么高呢？她可是从小混迹厨房，二十年才有今日的手艺。这个大厨的气质跟秦风楼的胖子，还有沐剑君家的老刘，都不一样。
“你以前干什么的？”宛陵势必要问个清楚。万一哪天不高兴了，被别人家高薪挖墙脚，岂不是祸害大了。
乐乐没抬头，只蹦出两个字：“下厨。”
宛陵还想问，冰卿说道：“你不必担心他的来历，他从记事起，就在厨房呆着。从烧火的小子，到切菜的伙计，最后才掌勺。我在广陵的时候，都吃吃他做的饭菜。论资历，是比不过老刘，不过，胜在年轻。”
“哦？”宛陵看着乐乐，是年轻，太年轻了！
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(本章完)